Receita de Tapete peruano

Name: Receita de Tapete peruano
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 camarão cru; Aperte sal; pitada apimentada peruana; Salsa Dash; 1 ovo; 1/2 tomate; 4 caranguejos pequenos; 1/4 de dose de vermute; Azeite

Perú

Hoje vou te ensinar como preparar camarão cru, um prato rico, requintado e único em seu sabor para dar um sabor ao seu paladar.

É um camarão cru acompanhado de caranguejos e vegetais a gosto. Você ficará encantado!

Porções1

Preparação10 min

Cozimento20 min

Caloriaskcal

Como fazer Tapete peruano

Instruções

Passo 1

Colocamos um ovo para ferver

Passo 2

Enquanto cortamos meio tomate, sal, pimenta peruana, cortamos os caranguejos ao meio e refogamos tudo em fogo médio, após 10 minutos adicionamos o vermute e aumentamos o fogo para que o álcool evapore

Passo 3

Quando vemos que o ovo está pronto, nós o esticamos e o quebramos em pedaços.

Passo 4

E pegamos e batemos o molho, batemos, quando é batido, colocamos com uma colher de café em cima do ovo

Passo 5

Pegamos os camarões, descascamos e cortamos metade em rodelas e colocamos por cima do molho, agora colocamos o ovo que sobrou por cima, juntamos a salsa e a outra metade o camarão, colocamos por cima e vamos provar