Receita de Rigatoni à Florentina
Se você gosta de macarrão, hoje é seu dia de sorte, pois vamos te ensinar a preparar rigatoni a la Florentina, um saboroso prato de origem italiana que você não pode perder. A massa é o coração da Itália, assim como a pizza e muitas outras preparações. Nesse caso, estamos falando de rigatoni, uma massa em forma de tubo, muito rica e nutritiva.
Você pode acompanhar este prato com um suculento copo de ponche romano.Porções5
Preparação15 min
Cozimento20 min
Calorias220 kcal
Como fazer Rigatoni à Florentina
Instruções
- Em uma panela com sal a gosto e bastante água, cozinhe o Rigatoni por aproximadamente 10 minutos. Escorra e reserve.
- Coloque o espinafre em uma tigela e acrescente água fervente. Descanse por 5 minutos, depois escorra e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o bacon com o azeite. Em seguida, com fogo médio baixo, acrescente o espinafre. Mexa constantemente.
- Adicione o cream cheese, o leite, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre. Em seguida, retire do fogo.
- Adicione o Rigatoni à panela e acrescente o queijo pecorino, mexendo com cuidado até que tudo esteja integrado.
- Prato e sirva imediatamente.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Deixamos algumas receitas de cozinha recomendadas para você ☺
Receita de Ravióli caprese
Massas - Macarrão
Receita de Espaguete de primavera com manjericão
Massas - Macarrão
Receita de Macarrão com lagosta e cogumelos
Massas - Macarrão
Receita de Maçapão
Bolos e Tortas
Receita de Massa fria de quatro temporadas
Massas - Macarrão
Receita de Macarrão com molho de ragu
Massas - Macarrão
Receita de Alho enlatado
Saudáveis
Receitas mais populares
Ingredientes
Receitas mais populares
Receita de Terremoto para crianças
Bebidas sem álcool
Receita de Panquecas com amido de milho
Aperitivos
