Receita de Conservas de tomate
Hoje vou mostrar como preparar a conserva de tomate, seu nome confunde a princípio porque acharíamos que é doce, mas não, é um molho pronto para adicionar a qualquer preparação que você quiser.
Você pode usá-lo em massas, frango, carne e outros alimentos.
Porções4
Preparação30 min
Cozimento1 min
Caloriaskcal
Como fazer Conservas de tomate
Instruções
- Tomates afetados
- Remova as partes duras e afetadas e pique-as em uma panela com óleo
- Deixe cozinhar por meia hora coberto. Adicione um punhado de sal, manjericão picado e uma colher de açúcar mascavo na panela para combater a acidez
- Bata tudo com a batedeira. Se você gosta de pedaços, pode deixá-lo de qualquer maneira. Triturado, será como molho de tomate.
- Coloque em latas limpas até que 90% de sua capacidade esteja cheia, feche e ferva a panela em uma panela com água por mais meia hora
- Deixe esfriar fora da panela e reserve em um local fresco e sem luz, um armário. Você pode usá-lo para outra preparação posteriormente. Bom apetite
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
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