Receita de Ajiaco cubano

Name: Receita de Ajiaco cubano
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Ingredients: 2 libras de carne de porco picada; 1 abóbora média; 2 libras de batatas; 2 bananas verdes masculinas; 1 banana masculina madura; 2 chuchus brancos médios; 1 mandioca grande; 2 malangas médias; 3 espigas de milho

Hoje vou mostrar como preparar o Ajiaco Cubano, é uma sopa que se originou lá e geralmente é servida em aniversários.

.Você também pode compartilhá-lo em reuniões de amigos para um almoço de sábado,

Porções8

Preparação30 min

Cozimento1 min

Caloriaskcal

Como fazer Ajiaco cubano

Instruções

Passo 1

Ferva a carne de porco com 1 folha de louro, 1 dente de alho e pimenta até a carne ficar macia. E depois separe o caldo da carne.

Passo 2

Descasque todos os alimentos e corte em pedaços pequenos de acordo com o gosto.

Passo 3

Refogue 2 dentes de alho, cebola (de preferência roxa), cebolinha, pimenta, alecrim, coentro, pimenta em tiras, 1 pimenta habanero.

Passo 4

Adicione a carne ao refogado, mexa e acrescente os alimentos descascados e picados, mexa bem e acrescente sal, cominho e orégano, misture e acrescente o caldo.

Passo 5