Recette de Pâte feuilletée et canapés Portobello.
Pour aujourd'hui, une délicieuse collation que mes invités apprécient, je vais vous expliquer comment préparer une pâte feuilletée et des canapés Portobello.
Vous pouvez ajouter des sauces au goût et les accompagner de boissons glacées.
Portions8
Préparationmin
Cuisson30 min
Calorieskcal
Comment faire Pâte feuilletée et canapés Portobello.
Instructions
- Avec un emporte-pièce, nous allons découper des cercles, réserver les bases, et le reste des cercles, avec un autre emporte-pièce plus petit, nous retirerons la partie centrale en laissant un anneau.
- Nous peignons la base avec un œuf, mettons un anneau dessus, nous repeignons et nous allons mettre un autre anneau sur lequel nous allons également peindre avec un œuf et nous allons piquer la partie centrale de la base avec une fourchette, la réserver au réfrigérateur pendant que nous préchauffons le four à 190 degrés de haut en bas.
- Mettez l'oignon coupé en plume dans une casserole, quand il commence à devenir transparent, ajoutez l'eau et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
- Ajouter les champignons tranchés et les couper à nouveau au centre, assaisonner et cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
- On fait cuire les volovanes pendant 15 minutes, (on sait tous que la pâte feuilletée va dans le sens qu'il veut 😅😅 alors si elle se déforme n'ayez pas peur) on la laisse chauffer quelques minutes.
- Nous avons mis la garniture aux champignons, nous avons saupoudré de parmesan râpé et un peu de ciboulette. Avec le centre qui restait, je les ai peints avec des œufs et j'ai joint trois cercles. Une fois cuits, je les ai ouverts en deux et j'ai mis du Nutella (rien n'est jeté ici).
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
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