Recette de Pisco Sour au maïs violet
Aujourd'hui, nous allons vous montrer une variante intéressante du pisco sour. Nous allons vous apprendre à préparer le pisco sour au maïs violet, une boisson savoureuse à base de maïs violet, qui sera au centre de l'attention à table. Si cette variante ne vous plaît pas, vous pouvez apprendre à préparer un pisco sour classique pour ne pas en avoir envie. Profitez de la préparation de ces boissons.
Portions1
Préparation8 min
Cuisson0 min
Calories350 kcal
Comment faire Pisco Sour au maïs violet
Instructions
- Placez les glaçons et la chicha violette dans le mixeur, battez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le pisco, le citron, le sirop de gomme et le blanc d'œuf et continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajoutez plus de sirop de gomme, si nécessaire, jusqu'à obtenir un équilibre entre le pisco et le citron.
- Servir le cocktail dans un petit verre et garnir de gouttes d'angostura bitters.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
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