Recette de Fromage Manchego.
Je veux une crème à tartiner sur du pain ou des biscuits pour une collation divine, je vais vous montrer comment préparer un excellent Pisto Manchego.
À déguster avec du pain ou des biscuits au soda et accompagner d'un milk-shake au hibou.
Portions4
Préparationmin
Cuisson30 min
Calorieskcal
Comment faire Fromage Manchego.
Instructions
- Coupez tous les légumes en cubes et faites-les revenir avec un bon filet d'huile dans une poêle ou un chaudron (pour raccourcir le temps de cuisson, faites d'abord frire le poivron séparément).
- Versez le mélange dans une passoire pour libérer toute la graisse et l'eau libérées par les courgettes.
- Ajoutez la tomate frite et le sucre (pour corriger l'acidité) et remuez le tout, laissez cuire encore 5 minutes.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
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Ingrédients
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