Recette de Crêpes au pop-corn caramélisées

Name: Recette de Crêpes au pop-corn caramélisées
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1/2 tasse de maïs pour surfaces de cuisson ou pop-corn; 2 cuillères à soupe d'huile; 1/2 tasse de sucre; 1/4 tasse de beurre; 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude.

Pour un après-midi cinéma avec les enfants, je vais vous expliquer comment préparer un divin cuiseur à pop-corn caramélisé.

Si vous aimez l'accompagner de boissons gazeuses froides.

Portions3

Préparationmin

Cuisson20 min

Calorieskcal

Comment faire Crêpes au pop-corn caramélisées

Instructions

Étape 1

Nous avons commencé par placer le maïs et l'huile et en fabriquant le cotufa ou le pop-corn de manière traditionnelle.

Étape 2

Dans une casserole et à l'aide d'une cuillère en BOIS (celles en plastique fondent), nous ajoutons le sucre et le beurre

Étape 3

Nous faisons fondre le beurre et le sucre et commençons à mélanger sans relâche jusqu'à ce qu'un caramel se forme, cela prend environ 5 minutes à feu moyen... n'ayez pas peur car au début on dirait que le sucre et le beurre se séparent, mais au final ils se rejoignent en laissant un beau caramel doré.

Étape 4

Après avoir préparé le caramel, nous éteignons la poêle.

Étape 5

Ajoutez une cuillerée de bicarbonate de soude (cela aidera à ce que le caramel ne soit pas trop dur lorsqu'il refroidit)

Étape 6

Versez le caramel sur les poêles et mélangez bien le tout, transférez-le sur une plaque ou un bol et laissez-le refroidir.

Étape 7

Et maintenant profitons-en ! Si vous avez des questions, rendez-vous sur ma chaîne de cuisine sur YouTube et vous pourrez regarder la vidéo étape par étape pour le faire parfaitement.