Recette de Pudding au Panettone

Comment faire Pudding au Panettone

Instructions

Étape 1
• Préchauffer le four à 180°C (350°F) et beurrer un plat à gratin.
Étape 2
• Dans un grand bol, mélanger les cubes de panettone et les raisins secs (si utilisés).
Étape 3
• Dans un autre bol, fouetter les œufs, puis ajouter le lait, le sucre, l'extrait de vanille et le zeste d'orange. Bien mélanger.
Étape 4
• Verser le mélange liquide sur les cubes de panettone, en veillant à ce qu'ils soient bien imbibés.
Étape 5
• Transférer le tout dans le plat de cuisson préparé et faire cuire au four pendant environ 45-50 minutes ou jusqu'à ce que le pudding soit doré et entièrement cuit.
Étape 6
• Pendant la cuisson du pudding, vous pouvez préparer le glaçage au brandy en mélangeant le brandy et le sucre en poudre.
Étape 7
• Une fois le pudding cuit, retirez-le du four et arrosez-le du glaçage au brandy.
Étape 8
• Saupoudrez de sucre en poudre avant de servir.
Étape 9
• Le Panettone Bread Pudding est délicieux servi chaud ou à température ambiante. Joyeux Noël !

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