Recette de Gâteau Matera
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer la Torta Matera, c'est un dessert très riche avec une délicieuse crème pâtissière pour un excellent après-midi de pique-nique.
Accompagnez-le d'une boisson fraîche
Portions
20
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
Calories
kcal
Comment faire Gâteau Matera
Instructions
- J'ai commencé par faire la crème anglaise.
- 1. Dans un bol, ajouter le sucre, la fécule de maïs et la farine. Nous remuons
- Ajoutez l'œuf et fouettez.
- Ajoutez le lait chaud et fouettez.
- Porter le mélange dans une casserole à feu MOYEN et remuer jusqu'à ce qu'il épaississe (environ 15 min)
- Portez un tupper avec un film afin d'éviter la formation de gale.
- Pour la pâte.
- 1. Incorporer 1 œuf au sucre en fouettant (5 minutes).
- 2. Ajoutez l'huile et le lait. Nous avons bien battu.
- 3. Ajoutez la farine petit à petit et fouettez.
- 4. Beurrer et fariner un moule
- 5. ajouter le mélange
- Pour la pâte.
- 1. Incorporer 1 œuf au sucre en fouettant (5 minutes).
- 2. Ajoutez l'huile et le lait. Nous avons bien battu.
- 3. Ajoutez la farine petit à petit et fouettez.
- 4. Beurrer et fariner un moule
- 5. ajouter le mélange
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
Étape 10
Étape 11
Étape 12
Étape 13
Étape 14
Étape 15
Étape 16
Étape 17
Étape 18
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