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Recette de Pain aux pommes de terre et au fromage dans une poêle.
Pour une collation riche en fibres, je vais vous expliquer comment préparer un divin pain aux pommes de terre et au fromage dans une poêle.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel et ce ricoooo pour en profiter.
Portions
2
Préparation
min
Cuisson
90 min
Calories
kcal
Comment faire Pain aux pommes de terre et au fromage dans une poêle.
Instructions
- Dans un saladier, mettez la farine, le lait et le beurre fondu et mélangez bien jusqu'à obtenir une boule.
- Pétrissez pendant 5 minutes, remettez la pâte dans le bol, couvrez-la d'un film et laissez reposer pendant une heure.
- Pendant ce temps, on fait bouillir une pomme de terre pelée, quand elle est molle, on la sort et on la met dans un bol, on l'écrase pour faire de la purée, on ajoute du sel et du poivre au goût, on ajoute bien et on ajoute les deux cuillères à soupe de mayonnaise et on mélange très bien.
- Une fois l'heure écoulée, nous prenons la boule et avec un rouleau à pâtisserie, nous écrasons et faisons une pâte ronde d'environ 22 cm.
- Nous avons mis du fromage, de la purée de pommes de terre sur le dessus et plus de fromage sur le dessus (j'ai utilisé de la mozzarella).
- Nous joignons les extrémités de la pâte au centre et pétrissons à nouveau sans trop appuyer. Ensuite, nous mettons le pain déjà farci dans une poêle préalablement graissée et chauffée, à feu moyen.
- On le laisse jusqu'à ce qu'il soit doré, puis on le retourne et on le laisse dorer de l'autre côté également et c'est tout !
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
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