Recette de Pain à l'avoine

Name: Recette de Pain à l'avoine
Prep time: 60 min
Cook time: 8 min
Total time: 68 min
Ingredients: 1 1/2 tasse de flocons d'avoine; 1/4 tasse d'eau tiède; 1/2 cuillère à soupe de poudre à pâte

pain, consommé dans le monde entier, est un élément essentiel de la pyramide alimentaire et sort fréquemment de nos tables. Aujourd'hui, nous vous apprenons à préparer un pain d'avoine sain, préparé à la poêle. Il est très riche et nutritif car au lieu de la farine, nous allons utiliser des flocons d'avoine moulus

Portions8

Préparation60 min

Cuisson8 min

Calories77 kcal

Comment faire Pain à l'avoine

Instructions

Étape 1

Transformez les flocons d'avoine en farine.

Étape 2

Faites un volcan d'avoine, ajoutez au centre la levure et commencez à ajouter l'eau petit à petit, pour former une pâte.

Étape 3

Avec votre main, mélangez l'eau avec la farine.

Étape 4

Laissez reposer pendant 2 heures avant de continuer.

Étape 5

Farinez le comptoir.

Étape 6

Formez une boule avec une partie de la pâte, aplatissez-la et façonnez-la en forme de ventre. Répétez ce processus jusqu'à ce que vous ayez terminé la pâte.

Étape 7

Déposer les petits pains sur une plaque à pâtisserie et les laisser reposer 40 minutes, recouverts d'un linge.

Étape 8

Mettez une couche d'huile dans une poêle et laissez les petits pains pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, toujours avec un couvercle sur la poêle pour que l'humidité ne s'échappe pas et qu'ils puissent être cuits plus rapidement.