Recette de Poulet mongol avec riz

Recette de Poulet mongol avec riz

Le

poulet mongol au riz est une recette asiatique très populaire qui est préparée avec de la poitrine de poulet marinée dans de la sauce soja et du vin de riz et cuite avec des oignons et de l'ail. Il est généralement servi sur du riz gluant, un type de riz largement utilisé en Asie

.


Cette recette est facile à préparer et très délicieuse, parfaite à partager lors d'un dîner entre amis et en famille. J'espère que vous oserez le préparer chez

vous !
Portions4
Préparation45 min
Cuisson20 min
Calorieskcal

Comment faire Poulet mongol avec riz

Instructions

    Étape 1
  • Dans un bol, mélanger la sauce soja et le vin de riz. Ajouter le poulet et remuer pour qu'il soit bien enrobé du mélange de sauce. Faites mariner le poulet pendant 30 minutes.
  • Étape 2
  • Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen et ajouter l'oignon et l'ail. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
  • Étape 3
  • Ajouter le poulet avec la marinade et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Étape 4
  • Ajouter le bouillon de poulet et laisser cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes de plus.
  • Étape 5
  • Pendant ce temps, dans une autre casserole, faites cuire le riz gluant avec l'eau et une pincée de sel selon les instructions sur l'emballage.
  • Étape 6
  • Servez le poulet mongol sur du riz gluant et dégustez.

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Ingrédients

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