Recette de Ragoût de poulet

Faire des ragoûts est facile, mais les enrichir demande un peu d'amour. C'est pourquoi, dans Life Recipes, nous voulons vous apprendre à en préparer un avec amour, avec l'assaisonnement de grand-mère, un délicieux ragoût de poulet, très facile à préparer et extrêmement savoureux en bouche.

Portions 4

Préparation 60 min

Cuisson 40 min

Calories 232 kcal

Comment faire Ragoût de poulet

Instructions

Étape 1

Lavez puis poivrez le poulet. Passez chaque proie dans une couche de farine en veillant à ce qu'elle soit aussi fine que possible.

Étape 2

Dans une casserole, faire revenir les morceaux de poulet quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté et de chaque côté.

Étape 3

Retirez les tranches et mettez-les de côté ; maintenant, dans la même casserole, placez l'oignon et l'ail à frire, ils doivent être dorés lorsque vous ajoutez la tomate. Laisser réduire environ 5 minutes et ajouter le sucre pour réduire l'acidité de la tomate. Ajouter le piment, la sauce tomate, le poivre en poudre, l'origan, le sel et le poivre. Remuez et versez le bouillon de poulet.

Étape 4

Remettez le poulet dans la casserole et laissez cuire 20 minutes à feu moyen, puis ajoutez les légumes et laissez cuire 15 à 20 minutes. Quand les légumes seront tendres, ils seront prêts.