Recette de Salade de riz

Name: Recette de Salade de riz
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 g de riz long.; 100 g de bâtonnets de crabe.; 50 g de petits pois; 1/2 poivron rouge.; 1 carotte; 100 g d'olives vertes désossées.; huile d'olive.; Sel.

Aujourd'hui, nous souhaitons vous présenter cette délicieuse recette pour bien commencer vos repas de la journée. Nous allons vous apprendre à préparer une salade de riz, une délicieuse salade naturelle, très simple à préparer et très savoureuse. Cette salade est essentiellement préparée avec du riz long, mais elle est également complétée par des légumes qui lui donnent beaucoup de couleur, beaucoup de saveur et beaucoup de nutriments. Vous pouvez accompagner ce plat d'un délicieux poulet rôti sans gras

Portions4

Préparation30 min

Cuisson20 min

Calories300 kcal

Comment faire Salade de riz

Instructions

Étape 1

Faisons cuire le riz. Pour ce faire, nous mettons de l'eau dans une casserole -le double de la quantité de riz-. Ajoutez une bonne pincée de sel et portez à ébullition. Une fois qu'il bout par à-coups, ajoutez le riz et laissez cuire environ 20 minutes. Jusqu'à ce que ce soit « al dente ».

Étape 2

Pendant la cuisson, dans une autre casserole avec de l'eau et une pincée de sel, nous faisons également cuire les petits pois. Dans ce cas, environ 10 minutes, assez longtemps pour qu'ils soient cuits mais fermes.

Étape 3

Égouttez les petits pois et le riz et laissez-les refroidir complètement.

Étape 4

Dans un saladier, mettez ces deux ingrédients, le poivron rouge haché, les olives coupées en deux, les bâtonnets de crabe tranchés et la carotte hachée.

Étape 5