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Recette de Salade estivale sur pain grillé à l'avocat
Nous voulons vous montrer une recette spectaculaire. Nous vous apprendrons à préparer une salade estivale sur du pain grillé à l'avocat, une délicieuse salade naturelle, très riche, saine et amusante. Cette salade est idéale à préparer en été, car elle coïncide avec la récolte des avocats frais. Si vous aimez les plats naturels, nous vous invitons à découvrir cette délicieuse recette de l'œuf au verre.
Portions
6
Préparation
20 min
Cuisson
0 min
Calories
50 kcal
Comment faire Salade estivale sur pain grillé à l'avocat
Instructions
- Coupez les avocats dans le sens de la longueur, jetez les noyaux et retirez les fruits.
- Écrasez l'avocat à l'aide d'un emporte-pièce ou d'une fourchette jusqu'à ce qu'il soit épais. Ajouter l'ail, le citron et le sel et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle en fonte à feu moyen-vif.
- Mettre deux tranches de pain au levain dans l'huile et faire griller les deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Mettez de côté.
- Dans un bol moyen, mélanger les carottes, les radis et les oignons verts.
- Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive et le sel et mélangez pour recouvrir complètement tous les légumes.
- Laisser mariner pendant 5 à 10 minutes.
- Assemblez le pain grillé.
- Étalez une épaisse couche de purée d'avocat sur le pain grillé.
- Garnir de salade, de coriandre, de sel et de graines de sésame.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
Étape 10
Étape 11
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