Recette de Salade estivale sur pain grillé à l'avocat

Recette de Salade estivale sur pain grillé à l'avocat

Nous voulons vous montrer une recette spectaculaire. Nous vous apprendrons à préparer une salade estivale sur du pain grillé à l'avocat, une délicieuse salade naturelle, très riche, saine et amusante. Cette salade est idéale à préparer en été, car elle coïncide avec la récolte des avocats frais. Si vous aimez les plats naturels, nous vous invitons à découvrir cette délicieuse recette de l'œuf au verre.

Portions 6
Préparation 20 min
Cuisson 0 min
Calories 50 kcal

Comment faire Salade estivale sur pain grillé à l'avocat

Instructions

    Étape 1
  • Coupez les avocats dans le sens de la longueur, jetez les noyaux et retirez les fruits.
  • Étape 2
  • Écrasez l'avocat à l'aide d'un emporte-pièce ou d'une fourchette jusqu'à ce qu'il soit épais. Ajouter l'ail, le citron et le sel et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Étape 3
  • Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle en fonte à feu moyen-vif.
  • Étape 4
  • Mettre deux tranches de pain au levain dans l'huile et faire griller les deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Étape 5
  • Mettez de côté.
  • Étape 6
  • Dans un bol moyen, mélanger les carottes, les radis et les oignons verts.
  • Étape 7
  • Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive et le sel et mélangez pour recouvrir complètement tous les légumes.
  • Étape 8
  • Laisser mariner pendant 5 à 10 minutes.
  • Étape 9
  • Assemblez le pain grillé.
  • Étape 10
  • Étalez une épaisse couche de purée d'avocat sur le pain grillé.
  • Étape 11
  • Garnir de salade, de coriandre, de sel et de graines de sésame.

Ingrédients

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