Recette de Poulet frit aigre-doux

Name: Recette de Poulet frit aigre-doux
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 8 ailes de poulet; Une bonne pincée de sucre blanc.; Un peu de vinaigre blanc ou de vin.; Du sel et du poivre; De l'huile, pour les faire frire.

Aujourd'hui, nous voulons vous montrer une délicieuse recette de poulet. Nous allons vous apprendre à préparer du poulet frit doux-amer, un aliment unique que nous devrions tous apprendre à préparer. Le poulet est un aliment très nutritif, une viande blanche. Riche en protéines naturelles et en nutriments, nous parlons d'un plat complet. La sauce aigre-douce lui confère une saveur unique, parfaite pour déguster de nouvelles choses. Nous vous recommandons d'accompagner ce plat d'un jus d'ananas riche et rafraîchissant

Portions4

Préparation20 min

Cuisson15 min

Calories350 kcal

Comment faire Poulet frit aigre-doux

Instructions

Étape 1

Nous avons coupé les ailes. Avec un couteau très tranchant, nous les coupons le long du joint. Ils se coupent très facilement. Ensuite, nous les assaisonnons

Étape 2

Dans une poêle, mettez un filet d'huile. Assez pour en recouvrir le fond. Ajoutez les ailes ici et faites-les frire à feu vif (pas trop car l'huile a tendance à sauter beaucoup lorsque les ailes de poulet sont frites)

Étape 3

Quand ils sont frits, baissez le feu et ajoutez une bonne pincée de sucre. Vous pouvez en ajouter plus ou moins selon la puissance que vous souhaitez obtenir pour la sauce, mais en principe, vous pouvez en ajouter une bonne pincée, sans crainte. Remuez et laissez caraméliser pendant une minute ou deux

Étape 4