Recette de Côtes fumées au four

Name: Recette de Côtes fumées au four
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kilo de côtes fumées; sel; Pour la marinade :; 1/3 tasse d'huile; 1 cuillère à café d'origan; 2 gousses d'ail écrasées ou râpées; 1 pincée de poivre; 1 cuillère à soupe de piment chilien (facultatif).

Pour ceux qui aiment les côtes levées un jour d'été, je viens vous apprendre à préparer de délicieuses et délicates côtes fumées au four.

Vous pouvez l'accompagner de salades de cornichons, de carottes, de tomates et de coriandre fraîche.

Portions6

Préparationmin

Cuisson60 min

Calorieskcal

Comment faire Côtes fumées au four

Instructions

Étape 1

Préparez la marinade dans un puits et mélangez bien.

Étape 2

Sortez les côtes. Dans un plat allant au four, déposer les oignons en gros morceaux. Garnir les côtes et les faire mariner de tous les côtés. Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire pendant environ 45 minutes, en le retournant toutes les 20 minutes, pour qu'il soit doré. J'ai profité de l'utilisation d'une saucisse que j'avais au frigo.

Étape 3