ハラー のレシピ
パンはそれ自体が伝統です。なぜなら、すべての人がパンに基づいて何らかの調理をしているからです。ハラー、またはジャラーとも呼ばれるのは、ユダヤ人の世界によく見られる編み込みパンです。通常、安息日やユダヤ教の祝日に消費されます
。その準備はとても簡単で、結果は非常に印象的です。鮮やかな色合いの三つ編みパンです。ユダヤ人であろうとなかろうと、食べるのはとても美味しいです。今日は、このパンの材料と作り方をお教えします。
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サービング
18
準備
120 分
調理
40 分
カロリー
160 kcal
ハラー の作り方
調理手順
- 小麦粉に砂糖、塩、ベーキングパウダーを混ぜます。
- 卵、油、水を加えます
- 材料が組み込まれるまで、すべてをかき混ぜます。
- カウンターに少量の小麦粉をふりかけ、15分間練り始めます。
- 生地を1時間またはサイズが2倍になるまで寝かせます。天候や季節によっては、これらの時間が異なる場合があります。
- 小麦粉をカウンターに戻し、もう一度こねます。
- 生地をロール状に切ります。
- 生地を4つの部分に分け、各部分を2つに分けます。各ロール（8）を三つ編み（端よりも中央が太い長いチューブ）に丸めます。
- 4本のチューブをつなぎ合わせて三つ編みを作ります。
- 2本の三つ編みのパンを1時間寝かせます。
- 2枚のパンに卵を塗ります。
- 30度から40度から200度まで焼きます。茶色になるはずですが、焦げてはいけません。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
9 ステップ
10 ステップ
11 ステップ
12 ステップ
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