手羽先にはジャガイモ、白ワイン、ニンニクとパセリ。 のレシピ
特別ゲスト向けのサプライズランチ。ジャガイモを使ったウィング、白ワイン、パセリ入りガーリックの作り方を紹介します。
白ご飯と一緒にお召し上がりいただけます。
サービング
準備分
調理60 分
カロリーkcal
手羽先にはジャガイモ、白ワイン、ニンニクとパセリ。 の作り方
調理手順
- フライパンまたは中華鍋に油を入れて加熱し、まず皮をむいて洗ったジャガイモを棒状に切って少量の塩で炒め、揚げたら脇に置き、同じ油で手羽先をよく焦げ目がつくまで塩で炒め、脇に置きます。
- すり鉢ににんにくをパセリと少量の塩でつぶし、ワインを加えてよく混ぜます。
- 次に、油の半分を取り除き、フライドポテトを中華鍋に入れ、手羽先の上からマッシュポテトを振りかけ、コショウを少し入れ、中火ですべてを10分間炒め、準備が整います。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
