ビビンカ のレシピ

ビビンカ の作り方

調理手順

1 ステップ
• オーブンを350°F（175°C）に予熱し、9x9インチのベーキングパンに油を塗ります。
2 ステップ
• 大きなボウルに、米粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜます。
3 ステップ
• 別のボウルで卵を混ぜ、ココナッツミルク、生乳、溶かしバターを加えてよく混ぜます。
4 ステップ
• 湿った材料を乾燥した材料に注ぎ、なめらかな生地になるまで混ぜます。
5 ステップ
• 生地を油を塗ったベーキングパンに流します。
6 ステップ
• 切った塩漬けのアヒルの卵を生地の上に並べます。
7 ステップ
• 予熱したオーブンで約30-35分、中央に挿入したときに竹串がきれいに出るまで焼きます。
8 ステップ
• オーブンから取り出し、数分冷まします。
9 ステップ
• ビビンカを四角く切り、おろしたココナッツを散らして温かくお召し上がりください。お楽しみください！

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