グアバのパステリート のレシピ
グアバパステル（Pastelitos de Guayaba）は、サクサクのパフペストリーで包まれた、甘くてほんのり酸味のあるグアバフィリングが特徴のキューバの美味しいペストリーです。キューバの美味しさを楽しむことができ、意外に簡単に調理できるため、突然の贅沢や特別なお祝いに最適です。これらのペストリーは、熱帯フルーツの風味とペストリーの完璧な組み合わせで、甘いおやつの欲望を満たしてくれることでしょう。
サービング
12
準備
45 分
調理
分
カロリー
kcal
グアバのパステリート の作り方
調理手順
- オーブンを375°F (190°C)に予熱し、焼き型にパーカメントペーパーを敷きます。
- 解凍したパフペストリーシートを薄く粉を振った台の上で大きな長方形にのばします。鋭利なナイフかペストリーカッターを使って、生地を12等分の正方形に切ります。
- 各正方形の中央に小さなグアバペーストのキューブ（約1大さじ分）を置きます。
- 各正方形の生地を対角線に折り、三角形に形作ります。フォークを使って端を押さえ、パンケーキを封じます。
- パンケーキの表面に溶きほぐした卵を塗り、焼く際に美しい金茶色に仕上げます。
- 仕上げたパンケーキを用意した焼き型に移し、予熱したオーブンで20〜25分間焼くか、ふくらんで金茶色になるまで焼きます。
- オーブンからパステリトスを取り出し、数分間ワイヤーラックの上で冷ます。
- お好みで、サービング前に粉糖を振りかけて甘さを加えます。
- Pastelitos de Guayabaを温かい状態または室温で提供します。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
9 ステップ
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