モロッコレンズ豆 のレシピ

モロッコレンズ豆 の作り方

調理手順

1 ステップ
• にんにく、玉ねぎ、皮をむいたにんじんを細かく刻みます。
2 ステップ
• エキストラバージンオリーブオイル大さじ2を入れた鍋に入れます。弱火で調理します。
3 ステップ
• トマトの皮をむいて切り、種を取り除きます。本
4 ステップ
• 野菜をポーチしたら、スパイス、塩、挽きたての黒コショウを加えます。よく炒める。
5 ステップ
• 刻んだトマトとトマト濃縮物を加えます。すべてを一緒に約5分間放置し、よく混ぜます。
6 ステップ
• 次に、レンズ豆を加えて水で覆います。
7 ステップ
• 中火で柔らかくなるまで約1時間加熱します。必要に応じて塩を加えます。
8 ステップ
• プレートとサーブ

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