タンドリーラムチョップ のレシピ
これらのタンドリーラムチョップは、グリルやオーブンで調理するのに最適な、風味豊かで芳醇なインド料理です。スパイスとヨーグルトで豊かに味付けされたマリネが、ラムチョップに魅力的な味わいをもたらします。本格的なインド料理として、ナーンパンとチャツネと一緒にお召し上がりください。
サービング
4
準備
40 分
調理
分
カロリー
kcal
タンドリーラムチョップ の作り方
調理手順
- ボウルにプレーンヨーグルト、タンドリースパイスミックス、レモンジュース、みじん切りにしたにんにく、おろしたしょうが、少量の塩を混ぜてマリネ液を作ります。
- ラムチョップに浅い切り込みを入れて、マリネ液が浸透しやすくします。ラムチョップを大きな密閉袋か容器に入れ、その上にマリネ液を注ぎます。密封し、少なくとも2時間、または最高の風味を引き立てるために一晩冷蔵庫で冷やします。
- グリルやブロイラーを中高火に予熱します。ラムチョップをマリネ液から取り出し、余分な液が滴るのを許します。
- ラムチョップを約4-5分ずつ、またはお好みの程度まで焼きます。
- 新鮮なコリアンダーの葉で飾り、レモンくしと一緒に提供します。この美味しいインド料理をお楽しみください！
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
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