やきそば のレシピ

やきそば のレシピ

日本

今日は焼きそばの作り方をお教えします。お好みの麺と野菜をベースにした日本料理で、美味しいです!

肉も入っていて、調理が簡単なため、その国の屋台料理によく使われています。

サービング 2
準備 30 分
調理 15 分
カロリー kcal

やきそば の作り方

調理手順

    1 ステップ
  • まず、容器に記載されている材料をすべて混ぜて混ぜるだけで焼きそばソースを作ります。
  • 2 ステップ
  • 準備ができたら、予約します。
  • 3 ステップ
  • ソースができたら、野菜を用意します。
  • 4 ステップ
  • これを行うには、にんじん、こしょう、玉ねぎを棒状に切ります。
  • 5 ステップ
  • 肉を細切りにする。
  • 6 ステップ
  • ボウルに入れ、塩こしょうで味を整え、すりおろしたしょうがを少し加え、ごま油ひとつまみを加えて混ぜる。
  • 7 ステップ
  • すべての材料が準備できたら、鍋に水を入れて麺を調理します。
  • 8 ステップ
  • 水が沸騰し始めたら、塩と麺を少し加えます。
  • 9 ステップ
  • 火を止めて鍋を取り出しました。
  • 10 ステップ
  • すぐに出来上がる麺を取り出します。
  • 11 ステップ
  • 麺をふるいで水気を切り、冷水に入れて料理を切ります。
  • 12 ステップ
  • 麺をもう一度水気を切り、ボウルに移します。
  • 13 ステップ
  • ごま油を少し加えてくっつかないようにして取っておきます。
  • 14 ステップ
  • 次に、中華鍋またはフライパンに強火にかけ、ごま油を少し加え、カット済みの野菜を加えます。
  • 15 ステップ
  • まずにんじんとみじん切りの生姜、次にコショウ、最後に玉ねぎ。
  • 16 ステップ
  • 均等に火が通るようにすべてを移動します。
  • 17 ステップ
  • 野菜が実際に調理されたら、鍋の中央に穴を開けて肉を入れ、色が変わるまで調理します。
  • 18 ステップ
  • 常に移動する必要があります。
  • 19 ステップ
  • 肉の準備ができたら、鍋の真ん中に再び穴を開け、麺を加えます。
  • 20 ステップ
  • それらをソテーし、焼きそばソースを加えます。
  • 21 ステップ
  • すべての麺がよく染み込むまでよくかき混ぜ、すべてを混ぜます。
  • 22 ステップ
  • 焼きそばの上にねぎを少しのせ、ゴマをのせます。

材料

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