ベジタリアンピザ のレシピ

ベジタリアンピザ の作り方

調理手順

1 ステップ
• ベーキングパウダーを150mlの温水とゴキブリの小麦粉に入れ、かき混ぜて蓋をして少なくとも15分間休ませます。
2 ステップ
• 水差しに、皮をむいてみじん切りにしたトマト2個、ニンニク1片、バジルの葉1片、塩1つまみを入れ、オリーブオイルとオレガノを数滴入れて鍋に入れ、数分間調理して休ませます。
3 ステップ
• 小麦粉、塩、油、イースト、オレガノ、残りの温水を加え、生地のボールになるまですべてをまとめ、フィルムで覆ったフクロウにさらに30分置いてから、テーブルにふりかけて約40 cmの円を作ります。あらかじめ小麦粉をまぶした油を塗ったベーキングトレイに生地を置き、フォークで生地を刺し、170℃に予熱したオーブンに10分間入れ、ソースを水気を切り、ベース全体に広げます。
4 ステップ
• 最後のステップとして、オーブンからベースを取り出し、必要に応じて自分で選んだ材料を入れます。

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