自家製ピザ生地 のレシピ

自家製ピザ生地 の作り方

調理手順

1 ステップ
• 水と酵母を混ぜて、他の材料を準備する間取っておきます。
2 ステップ
• 小麦粉+コーンフラワーをふるいにかけます。
3 ステップ
• 塩+油を加えます。
4 ステップ
• 最後に、水と酵母を加え、均一な生地になるまでこねます。
5 ステップ
• ボール状に形を整え、上に布を敷いたボウルに入れ、大きさが2倍になるまで1時間30分発酵させます。
6 ステップ
• サイズが2倍になったら、2つに分け、小麦のセモリナ粉をテーブルに加え、好きな形にこねます。
7 ステップ
• 丸型と角型の両方を作りました。
8 ステップ
• 材料（甘いものとおいしいものの両方）を加え、200°のオーブンに約15分間入れます。（このレシピでは大きなピザが2つ出てきます）。
9 ステップ
• 私はいつもカルボナーラと色んな種類のチーズと別の種類のバーベキューで作ります。

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