クイックピザ 4種類のチーズとハニー のレシピ

クイックピザ 4種類のチーズとハニー の作り方

調理手順

1 ステップ
• 酵母をぬるま湯で希釈して、よく希釈します。
2 ステップ
• 小麦粉、油、塩を加えます。よくかき混ぜ、できれば力を入れずに、折りたたんで伸ばし、折りたたんで伸ばすだけでこね始めます。
3 ステップ
• 手にくっつかないように必要に応じて小麦粉を加え、10〜15分間こねます。
4 ステップ
• 少量の油を入れたボウルに入れ、蓋をします。音量が2倍になるまで、約1時間、または夏にはそれ以下になるまでそのままにしておきます。
5 ステップ
• 夏には、酵母の温度と品質にもよりますが、30分で十分です。
6 ステップ
• 粉をまぶした作業台に戻って伸ばします。好きな形にすることができます。オーブンを最大出力に予熱します。
7 ステップ
• 正方形にしてオーブンを最大限に活用するには、麺棒を使用します。
8 ステップ
• 好きな具をのせて、この場合は砕いたトマトとチーズをのせます。
9 ステップ
• 私はモッツァレラチーズと、ゴルゴンゾーラ、マンチェゴ、トリュフの羊のチーズという3つの濃厚なチーズを選びました。
10 ステップ
• ピザの上にゾーン分けして並べましたが、お好みで混ぜてもいいです。さらに、その上にハチミツを少し垂らしました。
11 ステップ
• オーブンの同じ床で6分間焼いてカリカリにし、生地と材料に火が通ったら、グリルを上にして一番高い部分までさらに2分間焼きます。
12 ステップ
• お楽しみください！

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