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リンゴとピーナッツのピクルスキャベツ中華鍋 のレシピ
家族でシェアするのに最適なランチには、リンゴとピーナッツを使ったおいしいキャベツのピクルスの作り方を説明します。
飾り付けには、トマトホイールやレタスの葉、ソースを加えて味わうこともできます。
サービング
4
準備
分
調理
30 分
カロリー
kcal
リンゴとピーナッツのピクルスキャベツ中華鍋 の作り方
調理手順
- まず、レシピで使用する野菜を用意します。
- そのために、キャベツをよく切って洗い、水気を切っておきます。
- さらに、玉ねぎを細かく刻みます。
- 中華鍋に、ココナッツオイル大さじ2杯を加えて加熱します。
- 油が十分に熱くなったら、玉ねぎ、コショウ、刻んだトマトを加え、玉ねぎが色づき始めるまで炒めます。
- その時、準備したキャベツを入れ、玉ねぎとコショウと混ぜます。
- キャベツの量に怖がらないようにしましょう。調理すると体積が減り、果汁が出てきます。
- スライスしたニンニクとブロッコリーを加えます。歯は1本しか入れていませんが、一人ひとりの選択で、さらに挿入できます。
- すべてをかき混ぜ、数分ソテーし、さいの目に切ったリンゴのかけらを加えます(皮は保存しました)。
- すべてのフレーバーがよく混ざるようにソテーしましょう。
- 塩こしょう(お好みで)、クミンパウダー、パプリカ、カレー、酢、スプーン一杯のアジバールを加えます。
- すべてを均等にかき混ぜるので、酢を使ってパプリカが焦げないようにします。
- 少し調理し(時間はそれぞれの味によって異なります)、最後に刻んだピーナッツと少量の醤油とウスターソースを加えて混ぜます。
- 塩を試し(必要に応じてもう少し加えます)、好みに応じて、少しスパイシーで甘い味が好きな場合に備えて、チリペッパーとリュウゼツランを少し加えます。
- 皿に少量のサワークリームを添えてください。
- 楽しんで!!
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