自分なりのハマグリを のレシピ
今日は、アサリを自分なりに作る方法を紹介します。レモンは珍味で、パエリアでは言うまでもなく、指を吸うこともできます。
私の家族も大好きで、日曜日には準備しています。
サービング2
準備10 分
調理20 分
カロリーkcal
自分なりのハマグリを の作り方
調理手順
- あさりを蛇口の下ですすぎ、鍋に入れ、蓋をして、開くまで弱火にしておきます。本
- 別のフライパンに、オリーブオイルをたっぷりとかけ、冷凍みじん切りにんにくを一握りかけます。にんにくは苦くなるので、冷めすぎずに色がつくまで炒めます。
- にんにくが炒まったら、火を止め、小さじ1杯のパプリカを加え、かき混ぜてすべてのパプリカを混ぜます。
- あさりの上ににんにくとパプリカの混合物を注ぎます。
- にんにくが入っている鍋にワインを少し注ぎ、鍋をきれいにするために、あさりの上にワインを注ぎます。
- あさりを中火にかけ、アルコールが蒸発するようにしたら終わりです。
- ソースがとてもおいしいので、パンを手元に用意してください。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
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