ひよこ豆とエビとアサリ。 のレシピ

ひよこ豆とエビとアサリ。 の作り方

調理手順

1 ステップ
• 鍋にオリーブオイルを少し入れ、玉ねぎとにんじんを入れます。
2 ステップ
• 玉ねぎが透明になるまでポーチし、弱火で焦げ目をつけないようにします。
3 ステップ
• タマネギを揚げている間、中枢神経を取り除くことでエビを固定できます。
4 ステップ
• きれいになったら、にんにくを油をはねた鍋に入れ、炒めます。
5 ステップ
• きつね色になったら、あらかじめ洗ったアサリとエビを加えて炒めます。
6 ステップ
• エビがきつね色になったら。パセリを入れて数回転させ、後で使うために鍋を脇に置きます。
7 ステップ
• ここにフィッシュストックを入れてすべてを一緒に調理できますが、私はそうではありません。彼らがジュースを出すときの方が好きです。
8 ステップ
• 玉ねぎがきつね色になったら、スプーン一杯のフライドトマト、塩を加えてかき混ぜます。すべてが混ざったら、ジャガイモ、フィッシュストック、ひよこ豆を加えます
9 ステップ
• タブレットを使用する場合は、水を加えて味を調え、1リットルのスープを入れる場合は、さらに1/2の水を加えます。
10 ステップ
• 今、40分間調理します。塩分の検査を行い、必要に応じて修正しています。
11 ステップ
• すべてが調理され、ジャガイモが柔らかくなったら、取っておいたエビとアサリをスープなどと一緒に鍋に入れます。
12 ステップ
• さらに5分調理してフレーバーを混ぜたら、それでお召し上がりください。エビやアサリが縮まらないように、あまり長く調理しないでください。

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