펠메니 수프 요리 레시피
러시아의 펠메니 수프는 편안하고 든든한 요리로, 러시아에서 기원한 음식입니다. 만두인 펠메니는 소고기와 돼지고기의 고기 속에 양파, 소금, 후추가 섞인 것으로, 국물에는 당근, 감자, 로렐 잎이 풍부하게 들어가 있습니다. 마지막에 넣는 식초 크림과 신선한 딜이 이 클래식한 러시아 수프에 풍미를 더해줍니다.
인분
4
준비
45 분
요리
분
칼로리
kcal
펠메니 수프 만드는 방법
조리법
- 소고기 다진 1컵
- 돼지고기 다진 1컵
- 양파, 잘게 다진 것 1개
- 소금과 후추 약간
- 펠메니 포장지 또는 원톤 포장지
- 소고기 또는 닭고기 육수 4컵
- 당근, 얇게 슬라이스
- 감자, 다이스
- 로렐 잎 1장
- 가니쉬용 식초 크림
- 가니쉬용 신선한 딜
- 소고기 다진 1컵
- 돼지고기 다진 1컵
- 양파, 잘게 다진 것 1개
- 소금과 후추 약간
- 펠메니 포장지 또는 원톤 포장지
- 소고기 또는 닭고기 육수 4컵
- 당근, 얇게 슬라이스
- 감자, 다이스
- 로렐 잎 1장
- 가니쉬용 식초 크림
- 가니쉬용 신선한 딜
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
8 단계
9 단계
10 단계
11 단계
12 단계
13 단계
14 단계
15 단계
16 단계
17 단계
18 단계
19 단계
20 단계
21 단계
22 단계
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