Receita de Tofu assado com creme de espinafre

Name: Receita de Tofu assado com creme de espinafre
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 bloco de tofu; 450 g de espinafre; 1 copo de leite; 1 colher de sopa de amido de milho; 50 g de pinhões; 1 maço de salsa; 3 alhos; Sal a gosto; Sabor de gergelim; Azeite de oliva extra virgem.

Excelente e fácil de preparar. A seguir, explicarei como preparar tofu assado com creme de espinafre

Porções2

Preparaçãomin

Cozimento45 min

Caloriaskcal

Como fazer Tofu assado com creme de espinafre

Instruções

Passo 1

Macere o tofu: seque o bloco de tofu com papel de cozinha. Pique o alho e a salsa. Adicione o óleo. Mexa e coloque o tofu cortado em fatias de um dedo em uma tigela com a mistura por uma hora. Nós nos viramos para que tudo fique impregnado meio macerado.

Passo 2

Prepare o creme de espinafre: em uma panela com um pouco de óleo, coloque o espinafre e tampe em fogo baixo. No copo de leite, coloque e dissolva o amido de milho. Quando o espinafre descer, acrescente os pinhões e sal a gosto. Aguarde 5 minutos em fogo baixo e acrescente a mistura de leite e amido de milho. Mexa até engrossar.

Passo 3

Pré-aqueça o forno a 200 graus, mas gratine. Coloque o creme de espinafre em uma tigela de barro como base. Tofu marinado por cima. Além disso, gergelim. Saímos 20 minutos.

Passo 4