Receita de Como fazer panquecas
Na cozinha, as massas líquidas são muito versáteis, com elas você pode fazer preparações doces e salgadas; hoje mostramos como fazer panquecas. Certamente você já ouviu falar deles em um filme ou série americana e, verdade seja dita, essas panquecas à base de ovos, leite e farinha são muito fofas e volumosas. Geralmente são acompanhados de frutas, sorvetes, cream cheese, manteiga e um rico xarope
de bordo.Com esta receita, você pode preparar facilmente dois cafés da manhã doces e fofos.
Porções8
Preparação45 min
Cozimento3 min
Calorias227 kcal
Como fazer Como fazer panquecas
Instruções
- Coloque o ovo, com o açúcar, a pitada de sal e a farinha e o fermento em pó, mexa e acrescente o leite aos poucos, para evitar a formação de grumos. Adicione a manteiga e mexa. Envie a massa para a geladeira por 30 minutos.
- Coloque um pouco de óleo em uma panela grossa e, quando estiver bem quente, coloque um pouco da mistura (uma concha).
- Quando as bordas estiverem secando e você ver bolhas no centro, vire-as e cozinhe do outro lado. Eles não deveriam ser muito dourados.
- Você pode servi-los com frutas vermelhas e creme de avelã.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
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