Receita de Carne de porco recheada holandesa

Name: Receita de Carne de porco recheada holandesa
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Ingredients: 2 pernas de leitão desossadas.; 250 gramas de carne moída (churrasco desossado).; 2 ovos; 3/4 xícara de pão ralado.; 1/3 xícara de picles picados.; 5 colheres de sopa de alcaparras picadas.; Sal e pimenta.; 2 ovos cozidos cortados em rodelas.; 4 colheres de sopa de manteiga em pedaços.

Se você adora carne, está no lugar certo, pois ensinaremos como preparar carne de porco recheada holandesa, um prato de porco muito saboroso e com poucas calorias. A carne de porco é um prato que deve ser preparado com amor, pois um bom preparo resultará em um prato saboroso, suculento e muito apetitoso para todos os seus convidados. Neste caso, estamos falando de uma preparação de carne de porco recheada, então você terá que prestar muita atenção ao preparo. Se você gosta de carne, pode aprender a preparar este saboroso prato de ensopado de carne

Porções 8

Preparação 45 min

Cozimento 60 min

Calorias 250 kcal

Como fazer Carne de porco recheada holandesa

Instruções

Passo 1

Com a ajuda de uma faca, corte as pernas desossadas do leitão em forma de saco, para poder encher.

Passo 2

Em uma tigela, misture a carne moída com o ovo batido, o pão ralado, o picles, as alcaparras, o sal e a pimenta.

Passo 3

Aqueça o forno a 350° F - 180° C.

Passo 4

Insira cuidadosamente essa mistura nas pernas do leitão, incluindo os ovos cozidos, que devem estar no meio.

Passo 5

Espalhe os pedaços de manteiga por cima e leve ao forno por uma hora ou até que a carne esteja dourada, crocante e macia.

Passo 6

Sirva a carne de porco recheada com purê de batata, maçã e bacon (estilo holandês): doure o bacon até ficar crocante; escorra e reserve a gordura.

Passo 7

Descasque e pique finamente 2 batatas e 2 maçãs, em um pouco de água, certificando-se de que o purê cozinhe sem queimar, aumentando pequenos jatos de água de vez em quando.