Receita de Espetos de frango mourisco
Hoje vou mostrar como preparar espetos de frango, eles são uma refeição perfeita para aqueles domingos assados em casa.
Muito deliciosos e são feitos em palitos altos super fofos.
Porções2
Preparação10 min
Cozimento20 min
Caloriaskcal
Como fazer Espetos de frango mourisco
Instruções
- Começamos preparando a marinada para os espetos mouriscos. Em uma tigela, adicione a cebola picada, o alho ralado, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica doce, o cominho, a canela, a páprica picante e o azeite. Misture bem com uma colher.
- Corte o peito de frango em pedaços, com aproximadamente 2,5 cm de tamanho, coloque na tigela com a mistura anterior e misture bem.
- Cubra com filme plástico e guarde na geladeira por 2 horas.
- Usaremos espetos de madeira. Fure cerca de 6 peças em cada espeto.
- Coloque uma frigideira com grelha em fogo médio-alto com um pouco de azeite e cozinhe os espetos dos dois lados.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
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