Receita de Salpicón de frango da primavera

Receita de Salpicón de frango da primavera

Em um jantar delicioso, saudável e especial, focado nos mais pequenos, estou aqui para mostrar como preparar um salpicón de frango na primavera.

Você pode acompanhá-lo com uma salada de abacate e tomate sem perder o molho, além de alguns pãezinhos.

Porções 4
Preparação min
Cozimento 40 min
Calorias kcal

Como fazer Salpicón de frango da primavera

Instruções

    Passo 1
  • Coloque os ovos para ferver. (Veja meu #básicos)
  • Passo 2
  • Corte o peito de frango em cubos. Em uma panela, coloque o óleo e cozinhe o frango por 10 ou 12 minutos em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando. Sal e pimenta. Quando estiver pronto, reserve.
  • Passo 3
  • Prepare o arroz para que fique pronto quando terminarmos de preparar os vegetais.
  • Passo 4
  • Corte a cebola em uma pena e desvie-a em uma tigela com água quente por 10 minutos. Escorra e reserve.
  • Passo 5
  • Descasque e rale a cenoura.
  • Passo 6
  • Corte o aipo em palitos ou rodelas.
  • Passo 7
  • Corte a alface como preferir. (Pessoalmente, gosto de fazer isso em cordas finas com uma faca. Outras pessoas preferem fazer isso manualmente).
  • Passo 8
  • Descasque os tomates e corte-os ao meio.
  • Passo 9
  • Leve todos os vegetais para uma saladeira grande. Incorpore o frango. Misturar. Tempere com azeite, sal e suco de limão.
  • Passo 10
  • Sirva o salpicón no prato de cada restaurante junto com um pouco de arroz e 1 ovo cortado em rodelas.

Ingredientes

Receitas que podem interessar

Categorias

SIGA-NOS NO INSTAGRAM! vidarecetas Você fez uma receita ou quer nos sugerir uma? Use a hashtag na sua postagem. #vidarecetas
SIGA-NOS NO FACEBOOK! vidarecetas