Receita de Lasanha com presunto e queijo

Na Vida Recipes, preparamos com você uma lasanha rápida e fácil, lasanha com presunto e queijo. Hoje queremos mimá-lo porque sabemos que fazer a massa leva tempo; e se você nunca preparou uma lasanha, é melhor começar com uma lasanha fácil

Estamos convencidos de que, uma vez que você se atreva a fazer o molho, será mais fácil fazer uma autêntica lasanha italiana, vá em frente e prepare nossa lasanha tradicional.

Porções6

Preparação60 min

Cozimento15 min

Calorias525 kcal

Como fazer Lasanha com presunto e queijo

Instruções

Passo 1

Cozinhe o macarrão por 8 minutos, em água fervente com uma pitada de sal e reserve.

Passo 2

Pré-aqueça um forno a 180ºC, aqueça para cima e para baixo.

Passo 3

Vamos preparar o molho bechamel ou molho branco, para isso, coloque a manteiga em uma panela, de preferência antiaderente, deixe derreter e acrescente a farinha, com a ajuda de algumas varetas, bata para misturar e cozinhe a farinha na temperatura da manteiga. Em seguida, comece a adicionar o leite e não pare de mexer, pois você deve evitar a formação de grumos no molho.

Passo 4

Depois que todo o leite estiver incorporado, mexa ocasionalmente para evitar que o molho queime, especialmente nas bordas da panela. Deixe cozinhar até a mistura começar a engrossar e retire do fogo.

Passo 5

Coloque uma camada de molho branco em uma travessa adequada para o forno. Espalhe 1/3 da massa sobre o bechamel e cubra com molho branco, presunto, em quantidade suficiente e duas rodelas de queijo.

Passo 6