Receita de Ovos recheados com atum com tomate e maionese

Name: Receita de Ovos recheados com atum com tomate e maionese
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 12 ovos; 2 latas de atum em azeite de oliva de boa qualidade (latas de 80 a 100 g); maionese; 300 g de tomate frito caseiro ou embalado

Hoje vou ensinar como preparar ovos recheados com atum com tomate e maionese, é uma receita fácil ideal para o café da manhã.

Convido você a fazer essa receita deliciosa.

Porções 6

Preparação 5 min

Cozimento 15 min

Calorias kcal

Como fazer Ovos recheados com atum com tomate e maionese

Instruções

Passo 1

Coloque os ovos para cozinhar em uma panela com água e sal, quando quebrarem a fervura, deixe por 13-15 minutos para que as gemas estejam cozidas, coloque em um escorredor e passe por água fria para cortar o cozimento, reserve até que esfriem.

Passo 2

Descasque e corte ao meio na parte mais comprida, retire as gemas e reserve as claras cozidas em uma tigela.

Passo 3

Adicione o atum escorrido e desfiado às gemas (reserve 4 delas) com 4 colheres de sopa de maionese, misture bem até formar uma pasta, acrescente sal e acrescente uma colher de tomate frito. (A mistura pode ser feita com o processador de cozinha Túrmix ou com a Thermomix)

Passo 4

Em uma tigela, cubra o fundo com tomate frito, recheie as claras cozidas com a pasta de atum, as gemas, a maionese e o tomate e pinte as metades recheadas de cabeça para baixo, complete o prato.