Receita de Raghaif.
Para variar o café da manhã e surpreender os convidados à mesa, algo delicioso e agradável, é por isso que venho mostrar como preparar um delicioso Raghaif.
Você pode acompanhá-lo com presunto, queijo amarelo ou queijo Paisa
Porções8
Preparaçãomin
Cozimento120 min
Caloriaskcal
Como fazer Raghaif.
Instruções
- Tigela grande, coloque a farinha, faça um furo no meio, a manteiga derretida, o sal, o açúcar, o fermento e a semolina, mexa tudo junto, acrescente a água, mexa até formar uma massa, depois amasse até ficar macia e não grudar e você aguentar a massa.
- Pegue a massa e faça bolas como bolas de tênis, unte com óleo e deixe descansar por meia hora tampadas.
- Depois de esticar a massa para que fique bem fina, junte a massa esticada como se fosse um envelope, tenha cuidado para esticar a massa, é preciso untar a área com óleo.
- Aqueça uma frigideira ou chapa e adicione algumas gotas de azeite de oliva extra virgem
- Coloque-os na panela para que fiquem cozidos aos poucos e em fogo baixo para que não queimem. Deixe-os por alguns minutos em cada lado em que estiverem prontos e assim por diante.
- Fátima.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
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