Receita de Pão de batata não amassado
Pão de
batata ou pão de batata é um tipo de pão em que as batatas substituem parte da farinha de trigo. Pode ou não ter fermento e pode incluir vários outros ingredientes como recheio. Geralmente é consumido bastante no Chile e na Argentina. Entre suas características, destacam-se a cor, o sabor e a textura.
Porções8
Preparação60 min
Cozimento40 min
Calorias144 kcal
Como fazer Pão de batata não amassado
Instruções
- Cozinhe as batatas, sem pele, e quando estiverem frias, triture-as com a ajuda de um garfo, acrescente o azeite, o sal e a pimenta a gosto.
- Misture com a farinha, o queijo, a saqueta de fermento em pó e o leite. Remova tudo junto.
- Pré-aqueça o forno a 180º C
- Lubrifique um molde adequado para o forno.
- Despeje a mistura cobrindo-a e compactando-a no molde.
- Asse por 40 minutos.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
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