Receita de Pizza Carbonara

Name: Receita de Pizza Carbonara
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: Massa de pizza de pão rústico; 1/2 cebola roxa; 200 g de cogumelos fatiados; 150 g de fatias finas de bacon defumado; 1 pitada de sal fino; 200 ml de creme líquido para cozinhar; 100 g de queijo ralado

Domingo, em uma tarde feliz com o desejo de compartilhar um delicioso jantar, venho dar instruções sobre como preparar uma pizza Carbonara à base de pão rústico.

Você pode acompanhá-lo com um milkshake coberto com cubos de gelo e para decorá-lo você pode adicionar tiras de páprica vermelha e folhas frescas de coentro.

Porções6

Preparaçãomin

Cozimento45 min

Caloriaskcal

Como fazer Pizza Carbonara

Instruções

Passo 1

Depois que a massa rústica da nossa pizza estiver descansada, damos a ela o formato da bandeja do forno para obter um bom tamanho familiar. Espalhamos um pouco de molho de tomate, os cogumelos fatiados, as tiras de bacon, a cebola cortada em juliana e polvilhamos com creme líquido para cozinhar.

Passo 2

Por fim, adicionamos queijo ralado especial para gratinar bem distribuído na superfície e pronto para assar com o forno pré-aquecido a 180 graus. Aumente a temperatura para 200ºC e asse por cerca de 25 minutos, até vermos que a base está pronta e os ingredientes dourados.

Passo 3

Um conselho: nos últimos cinco minutos, podemos abaixar a bandeja em uma posição para que ela seja feita corretamente por baixo. E agora o temos pronto para desfrutar.

Passo 4