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Receita de Molho de queijo cheddar
Esse molho ao estilo americano que podemos descrever, muito rico e ideal para suas batatas fritas ou nachos, é o famoso molho de queijo Cheddar. Aqui na Vidarecetas vamos te ensinar como preparar esse delicioso molho caseiro de queijo cheddar. Nossa receita hoje é muito fácil e, além disso, você pode usá-la em vários pratos. Ao servir, recomendamos que você pique algumas cebolinhas finamente e adicione-as, e se você for um dos mais exigentes, não hesite em adicionar bacon
crocante picado.Porções2
Preparação10 min
Cozimento15 min
Calorias150 kcal
Como fazer Molho de queijo cheddar
Instruções
- Para começar, devemos ralar o queijo Cheddar. Reserve em uma tigela.
- Em uma panela de teflon, aqueça o leite e a manteiga em fogo baixo. Adicione a pimenta moída. E com a ajuda de uma batedeira, batemos a mistura e adicionamos a farinha de antemão (peneire), mexendo delicadamente para que não grume.
- Continue mexendo. Assim que ferver, acrescente o queijo Cheddar. Sempre em fogo baixo, continue mexendo até derreter completamente.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
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