Receita de Sopa fria de pepino, cenoura e nozes
Hoje veremos uma sopa inusitada pelo menos para mim, vamos ver como preparar a sopa fria de pepino, cenoura e nozes, é uma receita usada como entrada nas degustações, rica e saudável.
Um pouco de queijo seria incrível.
Porções4
Preparação1 min
Cozimento25 min
Caloriaskcal
Como fazer Sopa fria de pepino, cenoura e nozes
Instruções
- Descasque os pepinos e pique uma cenoura. Reservamos a outra cenoura para ralar e decorar. Descasque o alho.
- Nós moemos os dois ingredientes. Adicione os iogurtes e triture até obter uma mistura. Enxágue com um pouco de água e reserve na geladeira por 1 hora.
- Descasque as nozes, reserve 4 e pique o resto. Espalhamos a sopa em tigelas individuais.
- Polvilhe com nozes, endro e cenoura ralada. Tempere com sal e pimenta moída na hora da mistura
- Decore com nozes reservadas e cenoura ralada reservada. Nós servimos.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Deixamos algumas receitas de cozinha recomendadas para você ☺
Japão
Receita de Sushi japonês
Frutos do Mar
Receitas mais populares
Ingredientes
Receitas mais populares
Receita de Terremoto para crianças
Bebidas sem álcool
Receita de Panquecas com amido de milho
Aperitivos
