Receita de Lekué: salmão em molho de soja e aspargos silvestres

Name: Receita de Lekué: salmão em molho de soja e aspargos silvestres
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 lombo de salmão; Azeite; Molho de soja; Sementes de gergelim; Sal; Espargos selvagens.

Para uma dieta saudável, balanceada e nutritiva, venho ensinar como preparar um divino e delicioso Lekué: salmão com molho de soja e aspargos silvestres.

Sirva com salada de pepino, tomate, cenoura ralada e uma pequena porção de arroz.

Porções1

Preparaçãomin

Cozimento10 min

Caloriaskcal

Como fazer Lekué: salmão em molho de soja e aspargos silvestres

Instruções

Passo 1

Limpe os aspargos e coloque-os na caixa cozida no vapor de Lekué. Se forem muito finos, não os cortamos e, se forem grossos, os cortamos em pedaços. Salgue e apimente e adicione uma colher de sopa de água. Coloque no microondas por 3 ou 4 minutos (depende da potência)

Passo 2

Depois de cozidos, retire-os em um prato.

Passo 3

Colocamos o salmão na caixa. Adicionamos sal (muito pouco porque o molho de soja já está salgado). Adicionamos um pouco generoso de azeite e um pouco de molho de soja. Cubra com sementes de gergelim. Colocamos no microondas por 1 minuto e 30 segundos. Nós preparamos.