Rezept von Bulgogi-Tacos
MexikoKoreanische Bulgogi-Tacos kombinieren herzhaft mariniertes Rindfleisch mit süßen Aromen und traditionellen Taco-Zutaten. Die Marinade mit Sojasauce, braunem Zucker und Gochujang verleiht dem hauchdünn geschnittenen Rindfleisch reiche Aromen. Nachdem es in einer heißen Pfanne karamellisiert wurde, wird das Fleisch mit Maistortillas oder Weizenfladen, Kimchi, gehacktem Salat, Frühlingszwiebeln und Sesamsamen zu einem köstlichen Fusionserlebnis kombiniert.
Portionen
4
Vorbereitung
40 Min.
Kochen
Min.
Kalorien
kcal
Wie man Bulgogi-Tacos macht
Anweisungen
- Mische alle Bulgogi-Marinade-Zutaten in einer Schüssel.
- Marinier die Rindfleischscheiben für mindestens 30 Minuten.
- Koche das marinierte Rindfleisch in einer heißen Pfanne, bis es vollständig durchgegart und karamellisiert ist.
- Erwärme die Tortillas und stelle die Tacos mit Bulgogi, Salat, Kimchi, Frühlingszwiebeln und Sesamsamen zusammen.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
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