Recette de Crème à la noix de coco
Aujourd'hui je vais vous montrer comment préparer de la crème anglaise à la noix de coco, c'est une recette super facile à réaliser avec un délicieux fruit tropical qui vous plaira.
Il est d'origine brésilienne.
Portions4
Préparation15 min
Cuisson15 min
Calorieskcal
Comment faire Crème à la noix de coco
Instructions
- Battez les œufs et ajoutez-les dans une casserole qui ne colle pas avec le lait.
- Porter à ébullition puis mettre à feu moyen et remuer pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le tout soit gras.
- Faites griller la noix de coco râpée dans une poêle (ou garnissez-la de noix de coco non grillée). Vous pouvez les jeter dessus lorsqu'ils sont chauds ou attendre qu'ils refroidissent.
- Décorez et laissez refroidir (même si les plats chauds sont également délicieux)
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
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