Recette de Une mousse au chocolat saine chez Monsieur Cuisine Connect.
Après avoir travaillé avec des spécialités de snacks pour enfants, je suis arrivée pour vous apprendre à préparer une délicieuse mousse au chocolat saine chez Monsieur Cuisine Connect.
Vous pouvez le manger avec des biscuits ou garnir du pain.
Portions5
Préparationmin
Cuisson30 min
Calorieskcal
Comment faire Une mousse au chocolat saine chez Monsieur Cuisine Connect.
Instructions
- Placez le papillon dans le verre, ajoutez-le aux blancs d'œufs et réservez les jaunes.
- Ajoutez de la stévia et une pincée de sel.
- Nous roulons à la pointe de la neige 4 min, 30 \ » /V 4.
- Une fois prêt, déposez-le dans un bol et réservez au réfrigérateur.
- Nettoyez et replacez le papillon dans le verre.
- Ajoutez le fromage et la crème, sans régler le compteur. 1, 30 min/v4.
- Réserver dans un bol au réfrigérateur.
- Ensuite, rincez le verre, séchez-le et mettez-y le chocolat haché. Nous avons coupé 15 \ » /V8 avec le compteur réglé.
- Ensuite, on fait fondre le chocolat 2, 30 min/V1/50ºC
- Répétez maintenant l'opération 1, 30 min/V1/50° C.
- Ajoutez les jaunes et mélangez 20 \ » /V1.
- Déposer le papillon et ajouter le fromage et les blancs d'œufs.
- Supprimer 45 \ » /V3
- Répétez l'opération 10 \ » /V3
- Nous étalons la mousse dans des tasses et la mettons au réfrigérateur pendant environ 2 heures et c'est tout. Profitons-en !
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
Étape 10
Étape 11
Étape 12
Étape 13
Étape 14
Étape 15
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