Recette de Gâteau aux carottes facile

Name: Recette de Gâteau aux carottes facile
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 tasse et demie de farine tout usage; 1 tasse de sucre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 tasse d'huile végétale; 2 œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 tasses de carottes râpées; 1/2 tasse de noix hachées (facultatif); Pour le fromage à la crème :; 1/4 tasse de beurre non salé, à température ambiante; 4 oz de fromage à la crème, à température ambiante; 2 tasses de sucre en poudre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Le gâteau aux carottes est un dessert classique facile à préparer et qui ne nécessite pas beaucoup de compétences en pâtisserie. Cette recette est un excellent moyen d'intégrer plus de légumes à votre alimentation tout en dégustant un délicieux gâteau. Le mélange d'épices et de fromage à la crème crée une saveur unique et agréablement sucrée, parfaite pour toutes les occasions

Portions 8

Préparation 20 min

Cuisson 40 min

Calories kcal

Comment faire Gâteau aux carottes facile

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 175°C et graissez un moule à cake.

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et la cannelle.

Étape 3

Ajouter l'huile végétale, les œufs et l'extrait de vanille au mélange d'ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 4

Ajouter la carotte râpée et les noix (si utilisées) au mélange et bien mélanger.

Étape 5

Verser le mélange dans le moule préparé et cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Étape 6

Pendant ce temps, préparez le fromage à la crème. Dans un grand bol, mélanger le beurre et le fromage à la crème jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Ajouter le sucre en poudre et l'extrait de vanille et battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.