Recette de Kuchen de lucuma aux noix
Rien de plus savoureux que de cuisiner pour les amis et la famille, nous vous montrons aujourd'hui comment préparer le kuchen aux noix de lucuma ; une recette facile et peu connue avec laquelle vous pouvez surprendre plus que quelqu'un qui ne l'a sûrement pas essayée.
Pour cette recette, vous aurez besoin de lucuma, mais si vous ne pouvez pas vous en procurer chez vous, vous pouvez utiliser de la purée de lucuma, que l'on trouve naturellement dans la plupart des supermarchés, congelée ou en purée. Osez l'essayer.
Portions10
Préparation60 min
Cuisson40 min
Calories300 kcal
Comment faire Kuchen de lucuma aux noix
Instructions
- Commencez par préchauffer le four à 250° ou à four fort.
- Assemblez la pâte : pour ce faire, mélangez la farine avec le beurre, le sucre et l'eau. Intégrez à votre main, ne pétrissez pas.
- Étirez-le à l'aide d'un bâton de cuisine.
- Dans le beurre et la farine, un moule adapté au four.
- Couvrir le moule avec la pâte.
- Préparez la garniture, pour ce faire, mélangez la purée de lucuma, avec la crème, le sucre et les 2 œufs.
- Versez le mélange sur la pâte et décorez avec les noix.
- Cuire au four à 250 pendant 10 minutes, puis baisser à 180° C et laisser reposer 30 minutes.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
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